Прясна кладница — как да разпознаете качеството

Когато купувате прясна кладница, качеството е от решаващо значение. Разликата между прясна кладница, набрана преди часове, и такава, стояла дни в хладилника, е огромна — и по вкус, и по хранителна стойност. **Как да разпознаете прясна кладница?** Прясната кладница има: - Наситен бял или кремав цвят без тъмни петна - Упруга, еластична текстура — не трябва да се чупи лесно - Лек, приятен земен аромат - Чисти, неовлажнени ламели под шапката **Кладница от Sunrise Food** В нашата ферма кладницата се бере ръчно всяка сутрин и се доставя до клиентите в рамките на 24 часа. Не използваме консерванти или химически добавки — само прясна, натурална кладница. **Съхранение на прясна кладница** Прясната кладница се съхранява в хладилник при 2-4°C. Препоръчваме да я поставите в хартиена торбичка или кутия — не в найлон, тъй като влагата ускорява разваляне. Срокът на годност на прясна кладница при правилно съхранение е 7-10 дни. Ако искате да я запазите по-дълго, можете да я замразите след бланширане. **Цена на прясна кладница** Цената на прясна кладница в Sunrise Food е достъпна и конкурентна. Предлагаме пакети от 500г, 1кг и 5кг за домашна употреба, както и едро за бизнес клиенти.